W środę 16.01.2019 r. w Pracowni Kulinarnej odbyły się tematyczne warsztaty kulinarne, w ramach których wspólnie z uczestnikami przygotowywaliśmy RYBY I OWOCE MORZA!

Podczas warsztatów przygotowywaliśmy m.in. kalmary faszerowane salsą z papryki, grillowanego śledzia na sałatce z buraków, jabłka z chrzanowym majonezem, chrupiącego łososia na sałątce z jarmużu, pomarańczy, piecoznej dyni z imbirowo-miodowo-cytrusowym dressingiem.

Nie zabrakło wspaniałej przystawki – przygotowaliśmy małże duszone w winie z ziołami i śmietanką. Do tego przygotowaliśmy foccacie, a także wspaniałą , pikantną zupę rybną z pieczarkami, pomidorami i papryką!

Dziękujemy wszystkim UCZESTNIKOM za wspaniały wieczór!

Zobacz jak wyglądały nasze poprzednie warsztaty kulinarne